鶏もも肉の塩辛焼き 【材料】2人分 鶏もも肉 1枚（250g前後）いかの塩辛 20gかいわれ大根 1/2パック日本酒 大さじ1わさび 適宜 作り方 ①鶏もも肉は全体を包丁の先で刺して筋切り（テンダライズ処理をする場合は、雑菌に注意し、肉の中心部までしっかり加熱す…

かぼちゃのハチミツ煮 ①かぼちゃをレンチンする ②ハチミツ3 醤油1の割合でソースを作る ③絡める 完成！

基本の麻婆豆腐のレシピ 【材料・2人分】 ・絹ごし豆腐 1丁 ・豚ひき肉 100g ・しょうがのみじん切り 1/2かけ分 ・長ねぎのみじん切り 10㎝分 ・豆板醤 小さじ1/2～1 ・合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 みそ 小さじ2/3 砂糖 小さじ1/2 ・中華スープ とりガラ…